植物油核桃酥

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简介

吃腻黄油饼干的朋友,这款植物油饼干不错。

用料  

低筋面粉 100g
色拉油 50g
糖粉 50g
蛋黄 22g
核桃仁 适量

植物油核桃酥的做法  

  1. 准备材料,低粉过筛至盘子内,核桃仁至烤箱以130度烤5分钟。

    植物油核桃酥的做法 步骤1
  2. 色拉油加入蛋黄,用手动打蛋器搅打均匀。

    植物油核桃酥的做法 步骤2
  3. 将糖粉加入蛋黄中,用手动打蛋器搅拌至溶化。

    植物油核桃酥的做法 步骤3
  4. 将拌好的蛋黄倒入过筛的低筋面粉中。

    植物油核桃酥的做法 步骤4
  5. 用橡皮刮刀翻拌均匀。

    植物油核桃酥的做法 步骤5
  6. 将面团放置案板上捏成长条状分割成9等份,搓圆放置垫有油纸的烤盘中。

    植物油核桃酥的做法 步骤6
  7. 用大拇指在中心按扁,中间放1-2颗核桃仁。

    植物油核桃酥的做法 步骤7
  8. 将烤盘放入预热好的烤箱内,以上下火150度中层烤15分钟。

    植物油核桃酥的做法 步骤8
  9. 核桃酥出炉啦!待凉后就酥脆了。

    植物油核桃酥的做法 步骤9

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