培根、番茄、大豆、面包拼盘

3 人做过这道菜
这道早餐是 @芥末芥末芥末 菜谱书看到的
她觉得我的大盘子太酷了所以一定要我发 = =
其实是你自己不吃培根+懒得要命哇!!

看了一遍其实很类似英式早餐,但是更加简单~
炒过得小番茄加上大豆很开胃呢~~

用料  

大豆 1/2杯
圣女果 8个
面包 2片
培根 4片
盐、胡椒粉、橄榄油 适量

培根、番茄、大豆、面包拼盘的做法  

  1. 圣女果去绿蒂后切成两半,大豆放入漏勺里在热水里焯一下,然后控去水分

    培根、番茄、大豆、面包拼盘的做法 步骤1
  2. 将面包在锅里煎至略泛黄

    培根、番茄、大豆、面包拼盘的做法 步骤2
  3. 在热锅里放入少许橄榄油,将培根煎香

    培根、番茄、大豆、面包拼盘的做法 步骤3
  4. 在热锅里放入橄榄油后,用大火炒圣女果直至侵入油再放入大豆,清炒后加盐和胡椒粉

    培根、番茄、大豆、面包拼盘的做法 步骤4
  5. 将圣女果、大豆、培根和面包一起盛入盘中。

    培根、番茄、大豆、面包拼盘的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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