这是我们这里的鱼饼,切段备用
大鱼圆切半备用香菇切段,大白菜也切段备用
放点油,把洋葱和蒜末爆香,备用,是要倒入汤底的!
半锅水,放入江鱼仔滚至江鱼仔膨胀了!捞起江鱼仔
然后放入切段的大白菜,
再放入黑木耳,
然后香菇,还有爆香的洋葱和蒜末,煮至滚和熟
最后加入切片鱼饼,鱼圆,过后下调味料(盐巴和鸡精粉/味精),煮滚最后打入蛋花,
然后放入蛋燕面,滚一滚即可上桌享用。
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