简易美味意面

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简介

微博上流行的——【手把手教你做——简单美味的意面】 本人已经亲身试验过了,味道真的很赞。但如果不喜欢黄油的牛骚味的亲们慎选!

用料  

意面 适量
黄油 四小块
番茄酱 150g以上(喜欢可以多放)
青椒、洋葱、蘑菇、火腿、肉丸、青瓜(你想吃的一切一切) 适量
大蒜、橄榄油、胡椒粉、盐 适量

简易美味意面的做法  

  1. 锅内放水烧开,水沸后放一勺盐,将意面放入锅内煮12分钟。

  2. 青椒、洋葱、蘑菇、番茄、青瓜、火腿,大蒜等切丝或者片备用

  3. 煮好的意面沥干水后,滴几滴橄榄油拌匀。

  4. 准备四小块黄油。先把两小块黄油放入锅中,先放大蒜,再放入青椒等配菜大火翻炒,炒软了就加盐加胡椒粉盛出备用。

  5. 将剩下的两小块黄油放入锅中,再倒入意面,翻炒一下,加入番茄酱或番茄汁炒匀,再放入其他配菜,

  6. 觉得淡的话可以再次加盐加胡椒粉翻炒,即可出锅!~

    简易美味意面的做法 步骤6
  7. 这是小女子的杰作,跟上图比不了的,就请大家多多包涵!没有放番茄罐头,而是放自己熬的番茄汁,所以不是很红。但是味道还是好的,配着番茄汁吃酸酸甜甜的就不会腻。

    简易美味意面的做法 步骤7

小贴士

意面的配菜可以随自己的喜好来放。我比较喜欢这个菜谱煮意面的方法:煮12分钟,再洒点橄榄油,再用黄油炒一下,真的很香而且不硬!

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