银耳红枣羹

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简介

冬天热着吃 暖心,夏天冰着吃 清爽。晶莹剔透 长得好看又对身体好 多吃吃嘛

用料  

银耳 一朵
红枣 适量
冰糖 适量

银耳红枣羹的做法  

  1. 银耳清水泡发呈柔软通透状后切成小块

  2. 下汤锅熬煮,半小时左右即可,汤会变成略稠的胶质状

  3. 下红枣,煮片刻红枣浸透即可,吃时再添加冰糖

    银耳红枣羹的做法 步骤3

小贴士

红枣不用太早下,因为煮久了容易烂,汤色会变浑浊。

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