手撕空心菜

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用料  

空心菜 500g
红辣椒 5个
3粒

手撕空心菜的做法  

  1. 将空心菜叶子摘完,然后手撕好空心菜梗!洗净

  2. 锅烧热!加食用油!加入蒜爆香,接着把撕好的空心菜放入爆炒!然后再加入红椒!继续翻炒!直到空心菜发软!放入盐味精鸡精!加入少许水!翻炒后即可出锅!

小贴士

盐要起锅的时候和味精一起放!这样颜色就更好看了!

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