文火煎南瓜饼

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第一次煎东西,卖相不怎样

用料  

南瓜 适量
糯米粉 适量
少许
淀粉(或玉米生粉) 适量

文火煎南瓜饼的做法  

  1. 南瓜去皮,洗净,切小块

  2. 南瓜煮熟或蒸熟,然后压成南瓜泥,

  3. 将糯米粉,淀粉(或玉米生粉)和糖一起倒入南瓜泥中搓成面团的样子,

  4. 然后捏成圆形的样子,就可以拿去煎了

  5. 煎的时候,要把南瓜湿一湿水,再用文火煎。这样煎出来的南瓜不粘锅

小贴士

1.要把南瓜湿一湿水。
2.因为南瓜湿了水,所以煎的时候油会很容易的溅到你身上,要小心。
 

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