给杨梅君洗个盐水浴,大约两三分钟捞出
洗漂漂后,放入不粘锅,加入全部冰糖
加入水,满到杨梅一半的位置即可,加盖煮5min,让杨梅充分变软,接着开盖煮约15min,让水分蒸发。
煮约20min,把水煮干,杨梅颜色变深,个头变小。
摆盘,微波炉烤约6-7min,喜欢干一点的可以多烤1-2min
稍放凉后撒白砂糖
等凉透放入密封罐保存,短期吃不完记得冷藏哦
上传你做的酸酸甜甜小零食---杨梅干