小南瓜饼

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第一次做,做的不很好,望见谅吖。

用料  

南瓜 适量
适量
糯米粉 适量
淀粉(或玉米生粉) 少许

小南瓜饼的做法  

  1. 将南瓜去皮,洗净,切小块蒸熟或煮熟。

  2. 将煮熟的南瓜用勺子压成南瓜泥。

  3. 把糯米粉,淀粉(或玉米生粉)和糖一起倒入南瓜泥里搓成像面团的样子。(如果太黏,再倒入少许糯米粉)

  4. 然后捏成圆形,用牙签压成南瓜的纹路。加点枸杞做装饰

  5. 放入锅蒸8分钟即可,蒸太久会烂的了。

 

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