将南瓜去皮,洗净,切小块蒸熟或煮熟。
将煮熟的南瓜用勺子压成南瓜泥。
把糯米粉,淀粉(或玉米生粉)和糖一起倒入南瓜泥里搓成像面团的样子。(如果太黏,再倒入少许糯米粉)
然后捏成圆形,用牙签压成南瓜的纹路。加点枸杞做装饰
放入锅蒸8分钟即可,蒸太久会烂的了。
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