牛肉珍珠丸子

0
人做过这道菜

用料  

牛肉,香菇,胡萝卜,葱,姜,盐,一个蛋清,五香粉,白胡椒,香油

牛肉珍珠丸子的做法  

  1. 糯米泡五个小时

  2. 牛肉绞成馅,加胡萝卜丁,香菇丁,蛋清,及各种调料

  3. 分三次打水,水量不要太多

  4. 顺一个方向把肉馅调好,调好的肉馅在冰箱放20分钟

  5. 牛肉揉成小丸,放在糯米碗里滚动,上锅蒸30分钟

  6. 一盘美味的珍珠丸子出锅啦

牛肉珍珠丸子的留言

关于牛肉珍珠丸子的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

被加入到菜单

该菜谱创建于
49 收藏