西红柿煮猪肉包菜

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用料  

薄猪肉片 200~300g
青椒 2个
西红柿 2~3个
盐,胡椒,料酒,罗勒(basil) 适量

西红柿煮猪肉包菜的做法  

  1. 选择吃火锅用的薄猪肉片。

    西红柿煮猪肉包菜的做法 步骤1
  2. 将青椒切丝,用2片猪肉片包成一个卷儿。

    西红柿煮猪肉包菜的做法 步骤2
  3. 里面也可换成其他蔬菜,可自由选择。

    西红柿煮猪肉包菜的做法 步骤3
  4. 将包好的猪肉卷,撒上一层盐和胡椒,用食用油煎,整体猪肉颜色变白后,倒入适量的料酒,强火让酒精蒸发。

    西红柿煮猪肉包菜的做法 步骤4
  5. 然后倒入西红柿,开始煮。可以点少许淡口酱油

    西红柿煮猪肉包菜的做法 步骤5
  6. 最后撒上罗勒(basil)

    西红柿煮猪肉包菜的做法 步骤6
 
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