黄瓜丝炒蛋
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人做过这道菜
千里昭昭的名字给人抢了
快手菜，新手菜，好做好吃
用料
黄瓜丝炒蛋的做法
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黄瓜洗净去皮刨丝，打好鸡蛋，可以在鸡蛋里放一点点盐，水，料酒
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锅热油加蛋炒，稍稍炒一下即可，用铲子戳成一块块的，盛碗备用
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再热锅加油，倒入黄瓜丝，炒几下然后闷闷软，黄瓜一下就软了，加点水，别放太多，黄瓜本身就出水，看差不多就把蛋、虾米一起放进去炒炒，加盐，OK，出锅装盘
小贴士
要是盐放少了，淡了，可以加点六月鲜，真的是好鲜的，为什么这么说捏，因为我就放少盐，然后加了勺六月鲜，鲜好多哦，小虾米可放可不放，因为我觉得放小虾米也能提提鲜。
