炒咸菜

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用料  

腌好的大头菜 适量
洋葱 一个
青辣椒 两个
适量
适量
干辣椒 3个
适量
生抽 适量

炒咸菜的做法  

  1. 将腌好的大头菜片片切丝,或者直接买咸菜丝。洋葱、青椒、葱、姜也切丝。

    炒咸菜的做法 步骤1
  2. 干辣椒用水湿一下,用剪刀或者刀弄成两半,入油锅炸一下。

    炒咸菜的做法 步骤2
  3. 加入葱姜丝、青椒、洋葱放入锅中翻炒。

    炒咸菜的做法 步骤3
  4. 加入生抽翻炒几下,放入咸菜丝翻炒,加入适量的糖继续翻炒。

    炒咸菜的做法 步骤4
  5. 出锅,盛盘,完成~~~~

    炒咸菜的做法 步骤5

小贴士

咸菜丝如果很淡,就可以稍微稍微加一点盐。

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