红烧肉

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舅舅做的红烧肉,一口气吃了2斤

用料  

猪五花肉 1000g
生姜 一块
干辣椒 5~10颗
酱油
料酒

红烧肉的做法  

  1. 五花肉洗净切块~生姜切片

    红烧肉的做法 步骤1
  2. 锅里加水,把肉放进去煮(一点水就够了,水不要满过肉)

    红烧肉的做法 步骤2
  3. 肉煮至白色,放入生姜,糖,盐,酱油,料酒,翻炒一下。

    红烧肉的做法 步骤3
  4. 将红烧肉倒入砂锅(用砂锅味道不一样喔!),按个人喜好加如干辣椒,炖一个小时就可以拉~

    红烧肉的做法 步骤4
 

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