酸奶苹果蛋糕

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简介

这是取自一位爱做甜点的日本女孩Ochikeron上载youtube的食谱,苹果和香蕉的甜蜜,配上一杯黑咖啡简单好吃…

用料  

苹果 1颗
香蕉 1条
酸奶酪 200ml
玉米油 45ml
黄糖 70g
低筋面粉 100g
泡打粉 1茶匙
鸡蛋 2颗
柠檬汁 15ml
葡萄干 少许

酸奶苹果蛋糕的做法  

  1. 把苹果和香蕉去皮切小块,淋上柠檬汁捞均匀备用。

  2. 把鸡蛋大散加入黄糖搅拌至融化加入玉米油再搅匀

    酸奶苹果蛋糕的做法 步骤2
  3. 把酸奶酪加入蛋糊里拌均

    酸奶苹果蛋糕的做法 步骤3
  4. 筛入低粉和泡打粉拌均

    酸奶苹果蛋糕的做法 步骤4
  5. 到一层较薄的蛋糕糊进预先抹上粉的8寸塔盘,把苹果和香蕉铺在上面,再倒入其余的蛋糕糊。

    酸奶苹果蛋糕的做法 步骤5
  6. 撒上葡萄干后放入预热的烤箱200•c烤30分钟,取出待凉后即可享用

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