干锅土豆片-自动烹饪锅版菜谱

简介

今天给大家推荐一个干锅土豆片,味道杠杠滴!

用料  

土豆 400克
红绿杭椒 2根
干锅酱 10克
2克
20毫升
3段
水量 20毫升

干锅土豆片-自动烹饪锅版菜谱的做法  

  1. 土豆切0.3厘米片,清水冲洗5分钟泡去淀粉,红绿杭椒切段;
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    干锅土豆片-自动烹饪锅版菜谱的做法 步骤1
  2. 锅内放油,放入处理好的杭椒、干锅酱、土豆片以及调料和水;
    盖好锅盖,启动【干锅】功能(或者【智烹】/【干锅炒】功能);
    待烹饪结束后,用铲子抄底将食材搅拌均匀盛盘即可食用。

    干锅土豆片-自动烹饪锅版菜谱的做法 步骤2

小贴士

1、搅拌时动作一定要轻,以防把土豆搅碎;
2、土豆切好之后,用清水浸泡一段时间,可以使成菜较脆。

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