Doris爱生活
中岛老师的豆浆版巧克力麦芬
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人做过这道菜
豆浆也是自己用豆浆机做的，真正无添加无负担感的巧克力麦芬，下次我要多加些巧克力粉~~ , 我没有买巧克力豆所以没放。。。
用料
| a：低筋粉 | 100g |
| a: 可可粉 | 1大勺（15ml） |
| a: 泡打粉 | 1小勺（5ml) |
| b: 豆浆（原味） | 100毫升 |
| b: 黄蔗糖 | 30g |
| b: 菜籽油 | 2大勺 |
| b: 枫糖浆 | 1大勺 |
| 巧克力豆 | 50g |
中岛老师的豆浆版巧克力麦芬的做法
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将原料b倒入搅拌盆，用打蛋器（手动）搅拌均匀，直到黄蔗糖溶化，没有颗粒感。筛入原料a，继续搅拌。
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留有少量干粉时加入巧克力豆（留一点做装饰），用橡皮刮刀快速拌匀。
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入模，八分满即可，表面装饰上巧克力豆。烤箱预热至180°C,烘烤20-25分钟。脱模冷却。
小贴士
加入干粉时请不要过度搅拌，这样容易形成面筋，面糊中有少许结块也没关系
