爽口清火黄桃罐头(简易版)

简介

小时候,生病最爱吃罐头,甜甜的,凉凉的,吃完罐头感觉病都好了,那种冰糖滋味,是现在添加剂防腐剂罐头所替代不了的。有了宝宝后,孩子跟我小时候一样,馋,看到罐头眼会放光,但是他没有吃过纯正冰糖罐头,于是乎,在桃子季节,我母性大发,花6元买了10个桃子,在家给儿子做爽口清火罐头,给儿子解解馋。很简单,就三步,切桃,煮桃,吃桃,哈哈~^_^~

用料  

任意品种圆桃子 10个
冰糖 若干

爽口清火黄桃罐头(简易版)的做法  

  1. 洗桃子,削皮,切小块,为了口感爽,最好大点,要不煮完了都没了。桃子一定要选硬的,口感酸甜无所谓,加工过后,都会很好吃。

    爽口清火黄桃罐头(简易版)的做法 步骤1
  2. 准备冰糖,喜欢甜的,放我这么多,可以自己调整。我买的是超市称重的大块冰糖。

    爽口清火黄桃罐头(简易版)的做法 步骤2
  3. 锅里放水,根据冰糖量随意放。

  4. 水开后冰糖和桃子一起放入锅中。大火煮开,小火再煮十分钟。

    爽口清火黄桃罐头(简易版)的做法 步骤4
  5. 煮到桃子软中稍带一点点硬的口感,就可以关火了。

  6. 先把桃子拿筷子夹进瓶子里,然后再倒汤汁。留下的汤汁也是桃子味的,冰过再喝,下火又解渴。

    爽口清火黄桃罐头(简易版)的做法 步骤6

小贴士

想要保存长久,就要密封保存。把用过的罐头瓶洗干净,放到蒸锅里蒸,瓶盖也放进去。大约10分钟后取出来,自然控干水分,然后把做好的冰糖桃子放进去,趁热盖紧,放到阴凉处冷却,然后就可以放冰箱保存啦。

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