蛋包饭

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简介

以前很喜欢这个,后来回国了,没办法去那家店了,再也吃不到那个味道了,现在只能自己做着吃了。都是很简单的食材,软软的带有蓬松感的蛋包饭 (*'▽')

用料  

米饭 一碗
鸡蛋 2个
青菜(随自己喜爱) 适量
适量
胡椒 适量
番茄酱 大汤匙2
酱油 小汤匙1/2
沙拉酱 小汤匙1
牛奶 大汤匙2

蛋包饭的做法  

  1. 先把配饭的青菜放入锅内炒,然后放入米饭炒。

  2. 加入盐、胡椒炒2分左右,加入番茄酱和酱油炒一分左右盛出装盘。

  3. 把鸡蛋、沙拉酱、牛奶搅拌均匀。

  4. 中火,锅内放一点油倒入鸡蛋,用筷子在中间搅一下就可以,不要搅拌鸡蛋的外圈。

  5. 八成熟的时候倒出盖到刚才的米饭上面。然后在鸡蛋上面适量添加番茄酱就OK啦。

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