嫩菠菜叶葡萄松子沙拉 Spinach Salad with Grapes and Pine Nuts

简介

不知道早餐要吃什么吗? 不知道午餐要带什么健康营养的便当吗?减肥不知道可以吃什么吗? 来来来!看这里,简便快手又营养价值全面的沙拉在等你啦~赶紧学做吧!只要不到10分钟哦~

用料  

嫩菠菜叶 一把
圣女果 一小碗
葡萄 一小碗
鸡蛋 一个
松子 一小把
意大利烟肉(或培根) 2条
柠檬汁 1/3汤匙
橄榄油 一汤匙
盐&胡椒 适量

嫩菠菜叶葡萄松子沙拉 Spinach Salad with Grapes and Pine Nuts的做法  

  1. 集齐所有材料,菠菜叶、圣女果和葡萄洗净

    嫩菠菜叶葡萄松子沙拉   Spinach Salad with Grapes and Pine Nuts的做法 步骤1
  2. 把圣女果和葡萄切半。

    嫩菠菜叶葡萄松子沙拉   Spinach Salad with Grapes and Pine Nuts的做法 步骤2
  3. 鸡蛋水煮,时间根据自身对鸡蛋的熟度喜好控制。

    嫩菠菜叶葡萄松子沙拉   Spinach Salad with Grapes and Pine Nuts的做法 步骤3
  4. 另起一锅,把意大利烟肉或者培根煎至两面金黄后切段。

    嫩菠菜叶葡萄松子沙拉   Spinach Salad with Grapes and Pine Nuts的做法 步骤4
  5. 鸡蛋煮熟后浸冷水剥壳,然后用切蛋器或者小刀切成片状。

    嫩菠菜叶葡萄松子沙拉   Spinach Salad with Grapes and Pine Nuts的做法 步骤5
  6. 准备沙拉酱。在一小碗中加入适量的盐和胡椒,以及1/3汤匙的柠檬汁和1汤匙的橄榄油,搅拌均匀至融合

    嫩菠菜叶葡萄松子沙拉   Spinach Salad with Grapes and Pine Nuts的做法 步骤6
  7. 装盘。在一沙拉碗中先放入菠菜叶,依次加入圣女果、葡萄、鸡蛋以及切段的烟肉(培根),然后淋上沙拉酱。

    嫩菠菜叶葡萄松子沙拉   Spinach Salad with Grapes and Pine Nuts的做法 步骤7
  8. 最后撒上松子。

    嫩菠菜叶葡萄松子沙拉   Spinach Salad with Grapes and Pine Nuts的做法 步骤8
  9. 此沙拉营养非常全面,可做一日三餐中的任何一餐。减肥餐也不错,只要把烟肉去掉以及松子减半即可。

    嫩菠菜叶葡萄松子沙拉   Spinach Salad with Grapes and Pine Nuts的做法 步骤9

小贴士

⌘ 此沙拉中得材料也可以根据自身条件来替换,比如嫩菠菜叶可以换成其他沙拉叶,如芝麻叶、生菜、莴苣叶等。

⌘  意大利烟肉买不到的话可以替换成培根啊,熏火腿啊等等。

⌘  没有新鲜的柠檬可以用白醋或者果醋来代替,分量相同。

⌘  松子稍微用无油平底锅或者烤箱烤个2-3分钟更香脆哦~

⌘  没有减肥压力的吃货同志们还可以加一些奶酪哦~看自身选择啦~

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