菠菜洗净，切成两段（根据个人喜好，撸主觉得不切太长）小米椒洗净，切小段撸主不爱吃大蒜，可是，油爆一下会很香，建议大蒜切片。然后，姜切片油热后，将姜片，蒜片，花椒，小米椒爆炒一会儿（不要炒焦）放入菠菜，翻炒 菠菜会出水，途中不必加水装盘前放些盐和鸡精
成品，简单好吃有营养
上传你做的小米椒炒菠菜
大青虫jin
