虾皮榨菜蛋花汤

用料  

鸡蛋 2只
虾皮 30g
榨菜 一包
食用油 适量

虾皮榨菜蛋花汤的做法  

  1. 油烧热,入虾皮榨菜翻炒

  2. 倒入适量清水

  3. 水沸腾后倒入蛋液,搅成蛋花

  4. 汤再次沸腾,出锅

小贴士

虾皮丶榨菜有盐,一般无需再放。可按个人口味决定。

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