超级土豆泥披萨(微波炉即可,烤箱也行)

简介

一道懒人的快手菜,二十分钟解决。因为懒,所以想吃披萨,却不想发面,最后用土豆代替。因为懒不想做土豆泥,就用料理机打好,直接微波炉。不想搬烤箱,所以最后一部也用微波炉代替。哈哈,我怎么这么懒,但是懒得时候会想到好多事情。

用料  

火腿 一根
洋葱 一个
青椒 半个
胡萝卜 半个
土豆(中等) 两个
青豆 少许
马苏里拉 少许
少许
黑胡椒 少许
罗勒 少许
披萨草 少许

超级土豆泥披萨(微波炉即可,烤箱也行)的做法  

  1. 土豆去皮,用料理机打成泥

  2. 把土豆泥用微波炉高火三分钟。(看情况而定)

  3. 胡萝卜,洋葱,火腿肠切碎用黄油炒香。加入盐黑胡椒,罗勒,披萨草。

  4. 将三步骤里的炒料和二部骤的泥搅拌均匀。抹平在保鲜盒里。撒上马苏里拉芝士,装点青豆,青椒,圆葱。放入微波炉3至5分钟。

小贴士

材料不是死的,冰箱里有什么用什么。罗勒,披萨草没有就不用。总体觉得三样灵魂,土豆,圆葱,芝士。其他因条件而定。b

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