苹果肉桂蛋糕

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简介

这是我做过两次的方子,符合我们家人的口味。

用料  

白糖 1杯
奶油奶酪 180g
黄油 120g
2个
低粉 1又1/2杯
泡打粉 1又1/2茶匙
1/2茶匙
肉桂粉 2茶匙
去皮切丁苹果 2个

苹果肉桂蛋糕的做法  

  1. 黄油与奶油奶酪室温软化后隔水搅拌顺滑。

  2. 分次加入3/4杯糖,搅拌。

  3. 加入蛋,搅拌。

  4. 面粉与泡打粉过筛,加入盐。

  5. 将粉类倒入奶油混合物中,低速拌匀。

  6. 另取碗,混合1/4杯糖、肉桂粉与苹果,倒入面糊中拌匀。

  7. 倒入模具,表面撒上肉桂粉。

  8. 烤箱预热170度,烤75分钟左右,至蛋糕膨胀呈金黄色即可出炉。

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