夏日彩粥

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简介

夏季没有食欲,做菜麻烦,对于像我这样的懒人来说煮一锅彩粥再合适不过了。不但色彩丰富而且好吃哦

用料  

胡萝卜 1根
香菇 6朵
南瓜 若干
山药 一根
皮蛋 2只
丝瓜 1根
毛豆 一大把

夏日彩粥的做法  

  1. 米淘干净后放冷水里煮开

  2. 接着将提前切好的香菇丁,皮蛋丁,胡萝卜丁,铁棍山药丁,连同洗干净的毛豆一起倒入煮开的米粥中。加入少许油,生姜和适当的盐继续煮

  3. 等到汤汁粘稠,米熟了后将南瓜丁和切细的丝瓜一起倒入锅里继续煮,煮到熟了入味汤汁粘稠就可以啦

小贴士

南瓜丁和丝瓜容易熟,所以最后放。丝瓜夏季食用好处很多所以加的丝瓜调色。

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