红豆黑米粥

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冰镇红豆黑米粥最好喝

用料  

红豆 不知道
黑米 不知道
冰糖 适量

红豆黑米粥的做法  

  1. 将红豆和黑米洗净,提前用清水分别浸泡12小时以上,煮粥时夏天将黑米用水一昼夜,冬天浸泡两昼夜,淘洗次数要少,泡米的水要和米一起煮,保存营养

  2. 浸泡的水倒进锅去,将黑米和红豆放入锅里大火煮开!

  3. 等大火煮沸后,转至小火慢炖到红豆微开花熟软即可

  4. 最后加入冰糖(按个人口味加),待冰糖融化后关火

小贴士

红豆和黑米你们自己掂量要多少!!我不说了!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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红豆黑米粥的答疑

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