土豆培根香肠闷饭

简介

吃腻了炒菜和盖饭,来试试闷饭吧。

用料  

大米(废话)
水(用来煮饭)
培根
香肠
芹菜
青椒(到最后才知道芹菜和青椒会被闷成淡咖啡色,可不加)
土豆
洋葱

土豆培根香肠闷饭的做法  

  1. 先泡上米,然后再准备食材。

    土豆培根香肠闷饭的做法 步骤1
  2. 土豆切小块,培根切小块,香肠切片,芹菜切小段,青椒切小块,洋葱切沫。

    土豆培根香肠闷饭的做法 步骤2
  3. 洋葱爆香。

    土豆培根香肠闷饭的做法 步骤3
  4. 加入青椒

    土豆培根香肠闷饭的做法 步骤4
  5. 土豆。

    土豆培根香肠闷饭的做法 步骤5
  6. 香肠

    土豆培根香肠闷饭的做法 步骤6
  7. 不管了都放进去吧。

    土豆培根香肠闷饭的做法 步骤7
  8. 加一汤勺耗油,一汤勺生抽,几滴老抽增色,最后给一点盐和鸡精,因为已经给了生抽和老抽,不用给太多的盐。

    土豆培根香肠闷饭的做法 步骤8
  9. 不用烧熟,盛出来放到最开始准备好的米里。

    土豆培根香肠闷饭的做法 步骤9
  10. 我搅啊搅啊搅。

    土豆培根香肠闷饭的做法 步骤10
  11. 剩下的交给电饭锅吧。

    土豆培根香肠闷饭的做法 步骤11
  12. 等不及盛出来了,直接趴电饭锅里啃。

    土豆培根香肠闷饭的做法 步骤12

小贴士

芹菜和青椒可以换成别的,比如胡萝卜黄瓜等等。我加芹菜青椒本来是想增色的,结果最后闷出来就不是绿色了。。

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