臊子面

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懒人必备的极品佳肴。

用料  

猪肉 适量
一根
土豆 2个
番茄 1个
豆腐 500克
鸡蛋 3个
成品面条 两块钱

臊子面的做法  

  1. 臊子汤
     先把葱剁沫,土豆,豆腐切小块,肉切的和土豆一样,
    热锅,倒油放入肉和葱沫,等肉变色倒入辣子面,放入土豆和豆腐,可适当放入老干妈,放入花椒粉和姜粉,然后填入水,自己吃几天的就倒几天的水
    等熟了后放入西红柿   
    然后放入盐       下面前打入鸡蛋,鸡蛋可搅拌碎或不搅拌

    臊子面的做法 步骤1
  2. 倒入开水,下上自己爱吃的面条,等熟了后加入臊子汤就如图了,

    臊子面的做法 步骤2

小贴士

面条捞出时用凉水过一下面会更好吃,做好共用40分钟。可以供多人吃或者一人吃多顿

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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臊子面的答疑

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