蒜泥毛豆

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简介

虽然是毛豆下市的季节了,但是世界杯在此,岂能少了毛豆。

用料  

毛豆 300g
大蒜子 3-5颗

蒜泥毛豆的做法  

  1. 毛豆买来两头剪掉,洗净倒入沸水中煮熟。(煮的过程中加一小勺盐,能让毛豆颜色绿的更好看。)

  2. 起个油锅,把拍好的大蒜子放油锅里爆香,倒入煮好的毛豆翻炒,放一勺盐。稍稍翻炒起锅。

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