豆角卷胡萝卜

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简介

豆角卷胡萝卜,清香,是夏天有营养的一道素菜。

用料  

豆角 300g
胡萝卜 1支
适量
适量
适量
适量
蚝油 适量
味极鲜 适量
鲜辣粉 适量

豆角卷胡萝卜的做法  

  1. 豆角在锅里用热水烫一下,胡萝卜改刀成条状。䓤姜备用。

    豆角卷胡萝卜的做法 步骤1
  2. 卷时要悠着劲卷。

    豆角卷胡萝卜的做法 步骤2
  3. 䓤、姜放入油锅炒香。

    豆角卷胡萝卜的做法 步骤3
  4. 将卷放入锅内加水,辅料分别放入。中火煮大约五分钟装盘。

    豆角卷胡萝卜的做法 步骤4

小贴士

豆角不要烫老了,卷时不要用太的劲否则会断。

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