黄金泡菜

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用料  

黄金泡菜的做法  

  1. 大白菜切块,放10克盐,腌出水,挤干水后备用。  

  2. 酱的做法:南瓜瓤去籽,炒锅放少许橄榄油将南瓜瓤炒软,然后放入料理机加米醋和糖,放几瓣蒜,这个量看自己的喜好加,也可以加点红米椒,放好后打成茸状。

  3. 做好酱后,和白菜拌匀,放到冰箱两天后就能吃了。其实挺简单的哈。

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