西葫芦番茄炒饭
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人做过这道菜
我爱盼盼1988
饭最好隔夜滴，我煮饭时加了苞谷粒，很香
用料
| 西葫芦半个 | |
| 西红柿半个，这个看大小，看个人喜好了 | |
| 米饭半碗 | |
| 葱姜蒜，辣椒看个人 |
西葫芦番茄炒饭的做法
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西葫芦切片，西红柿切小块，葱姜蒜切好备用
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加入油，放入葱姜蒜，加热，香味煸出来后一起加入西红柿西葫芦，搅拌，看火候情况加水，因为最后要放米饭，汤汁多一点的好。
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吵到6，7分熟放入米饭，关小火，不停的搅拌，看着米饭都沾了汤汁就好了，关火开吃，西葫芦很好熟，不敢炒太久。
小贴士
西葫番茄看着很容易炒，但是我和我老公炒的味道还是不一样，所以最后味道看个人手法咯。
炒的时候加水切不可一次加很多，要少量多加。
西葫芦不敢多，我们试着炒过很多次，中个西葫芦半个炒出来最入味。
个人觉得这道炒饭的魅力在于米饭吸收了汤汁，有了清香，菜间又有了饭的甘甜，还有点西红柿的酸酸，味道相互包容，相互渗透，相互映衬，实在好吃。
炒的时候加水切不可一次加很多，要少量多加。
西葫芦不敢多，我们试着炒过很多次，中个西葫芦半个炒出来最入味。
个人觉得这道炒饭的魅力在于米饭吸收了汤汁，有了清香，菜间又有了饭的甘甜，还有点西红柿的酸酸，味道相互包容，相互渗透，相互映衬，实在好吃。
