河南烩面

2 人做过这道菜

用料  

羊肉
羊腿骨
木耳
豆腐丝
香菜
黄花菜
各种大料
烩面坯

河南烩面的做法  

  1. 羊肉买回来了·开始洗吧。

  2. 锅里放水,羊肉&骨头丢进去,大料,我用的姜、八角、丁香,开始煮吧。

  3. 撇去浮沫。煮啊煮啊~~~

  4. 水发木耳,黄花菜洗好切好了放一边~熟羊肉切块。

  5. 另一个锅,把煮好的羊肉汤倒过来一碗的量,汤滚之后拽面,下千张丝,木耳,黄花菜,煮熟。

  6. 一个大碗~到进去~丢香菜,肉块在面上,盐,味精,香油,辣椒摆到餐桌上,按个人口味添加。

  7. 开始吃吧

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

河南烩面所在分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
108 收藏


河南烩面的答疑

关于河南烩面的做法还有疑问? 提一个问题