素炒秋葵

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人做过这道菜

简介

第一次吃,是它变成零食的状态的时候,还傻乎乎的觉得它是小黄瓜干,但是,吃完之后,嘴巴里有种粘粘的感觉,后来,才知道它叫秋葵。第二次,接触它,是老妈说看到一个新菜,就把它买来,试试,也就是这次,所以也没啥经验,就随意把它切段,没有怎么处理…

用料  

秋葵
耗油
鸡精
百搭肉丝汤

素炒秋葵的做法  

  1. 秋葵洗净,随意切段或切片,蒜,切粒

  2. 起锅,加热,倒油,放入蒜粒爆香,倒入秋葵,翻炒,加入盐(可以少放点,因为还会放耗油),白糖一点点(提味用),耗油,翻炒匀,此时,我加入了,我的百搭肉丝汤,烧开就可以起锅了,没有肉丝汤的,可以加点热水,烧开。当然,加肉丝汤,肯定味道鲜美点,嘎嘎

小贴士

秋葵,有点粘粘的,切的时候,要小心,手手哦

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