微波炉版手撕鱿鱼

4 人做过这道菜
超简单的小食,一分钟搞定,看世界杯的最佳小食。

用料  

干鱿鱼 随意
介辣 随意
生抽 随意

微波炉版手撕鱿鱼的做法  

  1. 把干鱿鱼放水龙头下冲洗一下,不用泡水,泡水后就叮不干了

  2. 装盘,不要叠,干放就好,中火1分钟左右就可以了

  3. 挤介辣,加生抽,上桌

    微波炉版手撕鱿鱼的做法 步骤3

小贴士

因为之前没打算创建菜谱,所以没照相,下次做再补上吧。鱿鱼叮的时间要看它的厚度,我的很薄,1分钟已经过火了,太酥化,撕不成条了。刚叮出来要放凉才会硬硬的,不要看到还软软的又再叮一次。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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