鸡子羊肉面

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简介

这是一款养胃的汤面~也是我在冬天经常喜欢吃的一款汤面~最近天气炎热~吃个很多冷食~冰镇啤酒及水果~胃口有些不舒服就想到了这款汤面~暖暖胃~羊肉本身增加消化酶~保护胃壁~帮助消化的~~喝上一碗好舒服哦~…Y(^_^)Y

用料  

面粉,羊肉 适量
鸡蛋 四个
孜然面、花椒面,盐,葱姜末 适量

鸡子羊肉面的做法  

  1. 将羊肉洗净剁碎调入孜然和花椒面~鸡蛋取四个蛋清和面粉一起和成面团~做成面条备用~

  2. 油热后放入葱姜末爆香~放入羊肉沫~放入盐翻炒一会放入适量的水煮沸~熬一会~放入鸡蛋面煮熟完成!

小贴士

我今天没放任何蔬菜~大家可以放些青萝卜丝或者生菜,油菜,油麦菜,冬瓜~~喜欢吃生抽的也可以少放一些,最后也可以放些香油~总之喜欢就好!

鸡子羊肉面的留言

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