西红柿鸡蛋

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简介

一道很简单很家常的菜,记得第一次和朋友一起做饭时,做的就是这个菜,那时油放的多,鸡蛋也被炒糊了,现在已经比以前好多了,哈哈。

用料  

鸡蛋 西红柿
番茄沙司 油,葱,蒜,盐

西红柿鸡蛋的做法  

  1. 首先是准备工作,西红柿洗干净,切块,鸡蛋打碎,搅拌放进碗里,切好葱和蒜。

  2. 开火,锅热后,放油,倒入鸡蛋,放葱,蒜,不断翻炒,放盐。

  3. 再加入西红柿,不断翻炒,在加入番茄沙司。

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