广东妹子飘过~本人表示每餐不可无汤,而且都是煲两个钟左右。身体倍儿棒
作者回复
2018-06-25
广东人煲汤是最棒的,向你们学习,慢慢学,下次煲两小时左右。我宁波人也喜欢喝汤,有句古话,叫宁波汤馆,就是说宁波人爱喝汤,不过煲汤技术不能跟广东人比!
作者回复
2017-01-06
那比如老鸭汤不熟,怎么吃?还有广东人煲汤,都是好几个小时呢!难道都有毒啊!不太清楚!哦,看了一下,好像说炖久了营养流失,胆固醇和嘌呤会高,下次要注意了!谢谢提醒!
虫草炖2个小时还有啥营养?营养全没了,起锅前5-10分钟放进去,用文火,那个才最营养。你这简直浪费啊
作者回复
2022-01-10
一般一小时左右最好,我有点久了,谢谢指导!🌺🌺🌺