电饭锅双拼蛋糕

用料  

鸡蛋 1个
面粉 40g
4勺
半勺
适量
蜂蜜 适量(可无)
红枣 5颗
肉松 适量

电饭锅双拼蛋糕的做法  

  1. 蛋清、蛋黄分离;蛋清加适量糖和适量蜂蜜打发至奶油状

    电饭锅双拼蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋黄中加入面粉,3勺水也可以加牛奶,搅拌均匀呈面糊状

  3. 面糊中加入半勺油,搅拌均匀

  4. 面糊中加入打发好的蛋清,搅拌均匀

  5. 电饭锅抹适量油,把面糊倒入电饭锅内,震几下,两边分别撒上肉松和红枣

  6. 按煮饭键,跳到保温再闷3分钟,倒扣即可

    电饭锅双拼蛋糕的做法 步骤6

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