宫廷桃酥

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老师说的,市面上卖的那种深色,就是那种深咖啡色的桃酥,是用回收的蛋糕面包再加工,所以颜色深。想着不太美好,但都经过高温烘烤,质量应该没问题。只是一说哈,亲们自己判断吧

用料  

A猪油 200g
糖粉 280g
黄油 100g
B鸡蛋 70g
C低粉 500g
苏打 6g
泡打粉 6g
牛奶香粉 4g
松子 适量

宫廷桃酥的做法  

  1. A料打发,打至发白,体积增大1.5倍。

  2. 加入B,慢速拌匀。

  3. 加入C,慢速拌匀。

  4. 取小块面团,压扁,做成直接3-4cm圆形。在上面压几颗松子,或者其他坚果。
    压的时候用点力,容易掉。

  5. 入烤箱,180-160,烤成黄白色即可。

    宫廷桃酥的做法 步骤5
 

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