蒜耗秋葵

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炎炎夏日,让油腻静悄悄离开会儿,让维生素丰富的秋葵给胃来个深呼吸!

用料  

秋葵 150g
胡萝卜 半根
培根香肠 150g
半头
耗油 少许
生抽 适量
鸡精 适量

蒜耗秋葵的做法  

  1. 秋葵洗净,斜切刀片。

    蒜耗秋葵的做法 步骤1
  2. 香肠切片、胡萝卜滚刀切片配合秋葵的切刀状。

    蒜耗秋葵的做法 步骤2
  3. 蒜拍下切碎备用。

    蒜耗秋葵的做法 步骤3
  4. 锅内倒油,适量蒜末出香后依次加入胡萝卜、香肠翻炒。

    蒜耗秋葵的做法 步骤4
  5. 后续倒入切好的秋葵继续翻炒半分钟,然后加入剩下的蒜末、少许生抽、耗油继续翻炒下加鸡精出锅!

    蒜耗秋葵的做法 步骤5
 

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