洋葱炒黄鳝

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简介

洋葱的甘甜配上黄鳝的脆香,很香的一道菜。

用料  

黄鳝 两条
洋葱 两个

洋葱炒黄鳝的做法  

  1. 洋葱洗净切片

    洋葱炒黄鳝的做法 步骤1
  2. 黄鳝洗净切段,菜市场杀的,自己不敢

    洋葱炒黄鳝的做法 步骤2
  3. 热油大火爆炒,这是关键,火候不够油不热 鳝段不脆不香。

    洋葱炒黄鳝的做法 步骤3
  4. 加洋葱继续翻炒加酱油黄酒,中火焖一小会,加胡椒粉出锅。

    洋葱炒黄鳝的做法 步骤4

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