蒜香肠通心粉

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简介

很想念我某人,但是开不了口。思前想后决定,做一份美味的意面,向你发出邀请函。某人,我们约饭吧?☆(*^_^*)♪

用料  

香肠或火腿(任意现有的肉类) 半根
洋葱 半个
三四颗
通心粉或意面 适量
盐、番茄酱、橄榄油、沙拉酱 适量

蒜香肠通心粉的做法  

  1. 蒜、香肠洗净切片,洋葱切丁(部分肠切粒仅属个人喜好)

    蒜香肠通心粉的做法 步骤1
  2. 将蒜片和香肠片一起下过油煎(根据个人喜好我把香肠煎得两面泛焦)

    然后加入番茄酱、洋葱粒翻炒(喜欢汤汁的,可加一点水,要少)
    最后加盐、沙拉酱(只为了让口感更浓厚,因材料有限而代替芝士)

    蒜香肠通心粉的做法 步骤2
  3. 开始切菜的同时烧开水,加少量盐、油以及适量面,偏大火煮15分钟
    将煮好的通心粉(意面同理)过凉白水备用

    蒜香肠通心粉的做法 步骤3
  4. 最后,将通心粉倒入炒好的酱里稍微翻拌,装盘搞定

    蒜香肠通心粉的做法 步骤4

小贴士

为了增添色彩,洒了一些葱花,原谅我意面配葱花这一较不专业的行为
另外,炒酱的材料里是应该加新鲜番茄的,此处不解释了
欢迎品评〜

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