青椒炒香肠(简约版)

简介

其实跟韩剧里菜包肉是一个吃法、做法,不过把肉换成了香肠,口感一样喔~

用料  

闽式香肠 2条
青椒 1颗
1整颗
香菜(生菜) 2颗
小黄瓜 1条
辣酱 1小碗

青椒炒香肠(简约版)的做法  

  1. 香肠切片(个人切1厘米厚度),青椒去籽切条,小黄瓜切条(稍微切细点),香菜洗净装盘(用来包香肠吃的),蒜拍1小瓣(热油用的),余下的蒜全切片装小碗(不喜欢吃的备少点),葱洗净切段。

  2. 热少许油锅(香肠会出油),爆蒜,青椒条入锅快炒盛出,倒入香肠翻炒,炒至微焦,再倒入青椒条快速翻炒,起锅装盘。  完成!

  3. 韩式吃法: 香菜一片,香肠沾辣酱放入一片,蒜两片,葱段两根,小黄瓜条两根,包起,放嘴里,超级满足。

    青椒炒香肠(简约版)的做法 步骤3

小贴士

爱吃辣的朋友可以把辣酱换成小红椒,洗净切条,包着吃味道更棒!

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