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干锅
香辣干锅排骨
香辣干锅排骨
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痞子天使
第一次尝试干锅排骨……原来很简单，味道不一样……全程不加水……
用料
鲜木耳
150
肋排
500
青椒
150
魔芋皮
150
豆瓣酱
30
糖
20
酱油
30
料酒
30
盐
10
香辣干锅排骨的做法
肋排用酱油盐腌制30分钟～排骨用淀粉抓匀，油锅炸排骨至焦黄色……
油锅内下豆瓣酱，姜，花椒小火煎，再下木耳，土豆片，排骨翻炒，加糖，酱油，盐，最后加魔芋皮翻炒，小火焖20分钟。
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该菜谱发布于 2014-06-22 14:57:00
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香辣干锅排骨的答疑
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