为何外面卖的可丽饼咔叽咔叽脆还颜色漂亮

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可丽饼就是要颜色及口感吸引小朋友嘛

用料  

pancake预调粉 100克
蛋清 两个
牛奶 200ml
酱油 一丢丢

为何外面卖的可丽饼咔叽咔叽脆还颜色漂亮的做法  

  1. 所有材料混合、打匀、过筛

  2. 平底锅整锅底抹油,注意不是倒油。你用刷子、纸巾沾点点就好。每做一个抹一次。

  3. 锅热以后,倒入一至两勺混合液体。至饼底脆脆。尽量薄一点,会更脆一些。具体依你家锅多大,勺多大而定。

  4. 做好添入自己喜欢的食材。香蕉、草莓、奇异果等等水果,花生酱、巧克力酱、榛果酱、奶油、冰淇淋。想吃多少放多少。再也不用嫌外面卖的给太少。

小贴士

这点量我们家锅可以做四张饼。够两人份。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
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