有脸面的五香卤蛋

简介

在借鉴网上高手做的叶子印花卤蛋后,俺又创造性的做了几个面部表情夸张的卤蛋,这可比印花蛋难度系数高呦!有脸面的--五香卤蛋看到它们表情各异的丑样,囧样,怎么忍心张的开口。

用料  

鸡蛋
油菜叶
香菜叶
糖、盐
生抽、老抽
八角、花椒

有脸面的五香卤蛋的做法  

  1. 把鸡蛋洗干净煮熟。

    有脸面的五香卤蛋的做法 步骤1
  2. 洗几片油菜叶,香菜叶,或者你认为好看的蔬菜叶子都可以。

    有脸面的五香卤蛋的做法 步骤2
  3. 纱布要洗净,并且要煮十分钟消毒。

    有脸面的五香卤蛋的做法 步骤3
  4. 把煮好的鸡蛋剥皮。

    有脸面的五香卤蛋的做法 步骤4
  5. 把香菜叶子正的那一面,平整的贴在鸡蛋的表面。
    做面部表情的相对麻烦点,要剪出不同的眉毛,眼睛,嘴,因为油菜叶剪不好就断了,要细心点,把剪好的眉毛,眼睛,嘴贴到鸡蛋上,贴成不同的表情。

    有脸面的五香卤蛋的做法 步骤5
  6. 用纱布把每个贴好的鸡蛋包起来,用棉线扎紧。最后把鸡蛋放到锅里,加入适量的水,盐,糖,生抽,老抽,花椒,八角大火煮开转小火再煮二十分钟就可以了。鸡蛋放凉后,取下纱布,把菜叶子去掉,表情夸张的卤蛋就好了。

    有脸面的五香卤蛋的做法 步骤6
  7. 鬼脸一号

    有脸面的五香卤蛋的做法 步骤7
  8. 王后鬼脸

    有脸面的五香卤蛋的做法 步骤8
  9. 小丑鬼脸

    有脸面的五香卤蛋的做法 步骤9
  10. 叶子印花卤蛋。

    有脸面的五香卤蛋的做法 步骤10

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