小炒虾米

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简介

这款菜超级下饭的哦!小虾米配上空心菜梗,油而不腻,空心菜梗超爽口的哦!

用料  

小虾米
空心菜梗
大蒜

小炒虾米的做法  

  1. 把虾米挑拣干净,过水洗一遍,沥干

  2. 把空心菜的叶子摘去,留菜梗

  3. 小火热锅,锅内放少许油,油冒烟后入姜、虾翻炒,要不断翻哦,不然会烧焦的,加适量盐,把炒好的虾装在盘里待用

  4. 空心菜梗切段,锅内放油,油热后放蒜、空心菜梗,放盐,炒到八成熟时把准备好的虾倒入继续翻炒,吃辣的话,就加点辣椒,起锅。

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