五花肉墨鱼杂蔬干锅

简介

五花肉墨鱼杂蔬干锅,看得见的美食,超赞的口感,无限的回味!

用料  

五花肉 300克
墨鱼 300克
洋葱 彩椒 香菇 芦笋 金针菇 适量
姜片 蒜头 适量
蚝油 老抽 生抽 适量
盐 味精 糖 适量
料酒 黑胡椒碎 适量

五花肉墨鱼杂蔬干锅的做法  

  1. 墨鱼切花焯水沥干,五花肉切片黑胡椒碎、蚝油、料酒腌制。杂蔬切块,有洋葱、彩椒、香菇、芦笋、金针菇,先把五花肉和墨鱼煸炒。放点姜片和蒜头,煸炒出香味后盛起待用。

    五花肉墨鱼杂蔬干锅的做法 步骤1
  2. 多余的油煸炒杂蔬,放少许盐、生抽、老抽、糖、鸡精翻炒。

    五花肉墨鱼杂蔬干锅的做法 步骤2
  3. 再倒入待用的五花肉和墨鱼,平底锅翻炒片刻即可食用。

    五花肉墨鱼杂蔬干锅的做法 步骤3

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