豆沙小餐包

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用料  

河套面包机专用面粉酵母 360g
鸡蛋 1只
30-40g
玉米油 35g
奶粉 20g
水(含鸡蛋) 200ml
2g
酵母 2-3g
小豆沙 适量
白芝麻 适量

豆沙小餐包的做法  

  1. 把除了豆沙和芝麻以外的所有材料放进面包机 启动发面团程序

    豆沙小餐包的做法 步骤1
  2. 将发好的面团拿出整形 均匀的分成12个小剂子 松驰20分钟 然后包入豆沙馅 码放在铺了油纸的烤盘上 在烤箱内放入一盘热水进行二次发酵 发好后取出 表面刷上蛋液 撒上芝麻 这是二发好的状态

    豆沙小餐包的做法 步骤2
  3. 烘焙 烤箱预热175度 25分钟 表面上色即可

    豆沙小餐包的做法 步骤3
  4. 非常好吃~~~

    豆沙小餐包的做法 步骤4

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